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CRABE ET HOMARD, LA SAISON EST LANCÉE !!

Après bien des péripéties et une nature printanière qui tarde à arriver, voilà qu'aujourd'hui les homardiers peuvent prendre la mer. La menace des glaces en mer s'affaiblissant, la saison accusera seulement quelques jours de retard. Quand aux crabiers, ils étaient à l'œuvre depuis quelques semaines déjà. 

Les bateaux prêts à appareiller.

Toute une frénésie au port de Rivière-au Renard, comme nous démontre l'équipage du Alberto qui prendra la mer aussitôt les casiers chargés.

Une autre tournée, les gars?

D'ici quelques jours, épiceries et marchés regorgeront de ces petites bêtes qui font le délice de bien des gourmets.






D'ailleurs, nous en avons profité pour aller à notre poissonnerie Les pêcheries gaspésiennes et faire l'achat de crabe et de morue fraîche pour le souper. Hum ! ce sera un rrrrrrrrrrrrégal !

Il y a foule.

Le bac des poids lourds

Mr. Big

Chanceux! Voici l'élu.

Toujours servis avec le sourire,

Merci.

Et voilà le travail.

   
                     

l.